marmellata di mandarini





Oggi ho fatto la marmellata di mandarini

prendete 12 mandarini
puliteli
fate a pezzettini la scorza
privateli dai filamenti bianchi e degli ossicini
tagliateli
metteteli in una casseruola e aggiungete 800 gr di zucchero
aggiungete una mela grattuggiata
mettete sul fuoco e fate cuocere

Commenti

  1. Juana22 novembre 2008 alle ore 14:12

    Ciao Rosaria, io non sono molto amica di i dolci...ma questa mermellata sembra deliziosa e se la mia bimba ti la trova ti la mangia tutta. Credo che anche io mangiarei un po !!

    Grazie per questa dolce idea, un giorno la faró !
    Buon fine settimana.

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