zucca con olive nere





Ho pulito la zucca, l'ho tagliata a tocchetti, ho dato una bella sciacquata sotto l'acqua corrente, l'ho messa in pentola, ho aggiunto un pò di olio di oliva, un pizzico di sale, un pò di peperoncino, un pochino di acqua, olive nere snocciolate ... ho fatto cuocere a fuoco dolde ...... Squisita!!!!




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